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Todo sobre la Experiencia Johnnie Walker en Edimburgo

La Experiencia Johnnie Walker de Edimburgo da vida a la mezcla de whisky más emblemática de Escocia. El local combina perfiles de sabores y narración inmersiva para revelar la herencia que hay detrás del legado de 200 años de Johnnie Walker.

Lo que distingue a esta experiencia es su enfoque en la personalización y la innovación. Aquí podrás crear tu propio perfil de sabor mediante cuestionarios interactivos, explorar el whisky en entornos multisensoriales y descubrir la historia de 200 años de la marca de una forma que no ofrece ninguna visita tradicional a una destilería.

¿Cómo participar en la Experiencia Johnnie Walker?

La Johnnie Walker Experience está situada en Princes Street, en pleno centro de Edimburgo, a un paso de la estación de Waverley. La entrada se realiza por la entrada principal de Princes Street, donde se gestiona la venta de entradas y el registro antes de comenzar el inmersivo viaje del whisky.

Para acceder a la Experiencia Johnnie Walker se necesitan entradas que dan acceso al recinto, incluidas todas las degustaciones y exposiciones. Las entradas deben adquirirse con antelación, bien por Internet o en la entrada, ya que la entrada no está incluida en las visitas generales a la ciudad ni en otras atracciones de Edimburgo.

Explora las mejores experiencias con whisky de Edimburgo

La Johnnie Walker Experience es una visita obligada, pero hay muchas otras visitas y catas de whisky en Edimburgo de las que puedes disfrutar hoy mismo. Desde destilerías clásicas hasta sesiones prácticas de cata, hay algo para cada amante del whisky.

Whisky bottles on display during an underground tasting tour in Edinburgh.
¡Explora las rutas del whisky de Edimburgo!

¿Por qué visitar la Experiencia Johnnie Walker?

Hand holding whisky glass during tasting on Edinburgh underground tour.
  • Enfoque hiperpersonalizado: La Experiencia Johnnie Walker no es la típica ruta del whisky. Empiezas con un cuestionario de sabores para descubrir tu perfil gustativo, y luego pasas 90 minutos en el Viaje del Sabor, saboreando tres cócteles elegidos sólo para ti.
  • Recorrido sensorial inmersivo: Lo interesante de esta experiencia es que la cata de whisky cobra vida con narraciones interactivas, actuaciones en directo y toques sensoriales que la hacen mucho más emocionante que una típica cata de whisky.
  • Vistas de la ciudad y bebidas: La experiencia se desarrolla en el bar de la azotea 1820, que te ofrece vistas panorámicas del Castillo de Edimburgo y del perfil de la ciudad. Disfruta de cócteles creativos y pequeños platos de inspiración local mientras contemplas el paisaje.
  • Venta exclusiva y personalización: Cuando termines de catar, llévate la experiencia a casa. Visita la tienda para comprar whiskies de edición limitada o embotella tu propia mezcla de temporada con una etiqueta personalizada para guardarla como recuerdo único.

Cosas que debes saber antes de visitar la Experiencia Johnnie Walker

  • Billete de visita exclusiva: La Experiencia Johnnie Walker funciona con entradas reservadas con antelación para la emblemática experiencia del whisky Journey of Flavour. Este billete te da acceso a la visita degustación de 90 minutos con tres bebidas personalizadas y exposiciones inmersivas.
  • Restricciones de edad: No se admiten niños menores de 8 años en la visita guiada del whisky. Los niños de 8 años o más sólo pueden participar si van acompañados de un adulto de 18 años o más, y cualquier persona que disfrute de bebidas alcohólicas debe tener 18 años o más y presentar un documento de identidad válido.
  • Entrada con horario asignado: Debes llegar a la hora indicada en tu reserva. Se aconseja llegar al menos 15 minutos antes de la hora de inicio para permitir el registro y evitar perder el recorrido.
  • Experiencias separadas: El Bar 1820 de la azotea y el Bar Bothy de los Exploradores requieren reservas de mesa por separado y no se incluyen automáticamente en el billete de la visita guiada.
  • Accesibilidad e instalaciones: El edificio es totalmente accesible, con ascensores y aseos accesibles. No hay aparcamiento ni consigna de equipajes, y los huéspedes son responsables de sus pertenencias.

Explorando el interior de la Experiencia Johnnie Walker

Zona de bienvenida y tienda

Al llegar, entras en un amplio vestíbulo que conduce a la zona comercial de la planta baja. Explora whiskies de edición limitada y artículos de marca, y visita la estación de personalización para embotellar tu propio whisky de temporada con un grabado personalizado.

Salas de degustación del Viaje de los Sabores

El punto culminante de la experiencia son las salas de degustación de Viaje del Sabor. Combinan exposiciones, actuaciones en directo y narraciones para revelar la historia de Johnnie Walker, junto con tres bebidas adaptadas a tu perfil de sabor.

1820 bar en la azotea

En lo alto del local, el bar de la azotea 1820 ofrece cócteles artesanales y pequeños platos acompañados de vistas panorámicas del Castillo de Edimburgo y del perfil de la ciudad.

Bar Bothy de los Exploradores

También en los niveles superiores, el Bar Bothy de los Exploradores ofrece una cuidada selección de whiskies, cócteles y maridajes diseñados por chefs con estrellas Michelin, lo que añade una dimensión culinaria a tu visita.

Las mejores copas y whiskies para probar en la Experiencia Johnnie Walker

Johnnie Walker Black Label bottle on a colorful bar table with drinks.
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Johnnie Walker Etiqueta Negra

Un clásico whisky escocés mezclado de 12 años, conocido por su suave equilibrio de sabores dulces, ahumados y ricos.

Johnnie Walker Doble Negro

Una versión más ahumada e intensa de Etiqueta Negra, con atrevidas notas de turba y roble.

Johnnie Walker Etiqueta Dorada Reserva

Una mezcla cremosa y melosa con rica fruta y ligeras especias, que se disfruta sola o en refinados cócteles de whisky.

Johnnie Walker Etiqueta Verde 15 Años

Una mezcla de malta bien envejecida con capas de humo, vainilla y especias, reflejo de las regiones productoras de whisky de Escocia.

Johnnie Walker Envejecido 18 Años

Una mezcla añeja de primera calidad y suave complejidad, ideal para tomarla sola.

Johnnie Walker Etiqueta Azul

Una mezcla rara y lujosa de sabor profundo, textura rica y humo sutil. Imprescindible para los amantes del whisky.

Johnnie Walker Harris Tweed Old Fashioned

Un cóctel de autor elaborado con la mezcla Harris Tweed, que ofrece una versión sedosa y especiada del clásico Old Fashioned.

Johnnie Walker Etiqueta Negra Old Fashioned

Un cóctel clásico a la antigua usanza que utiliza whisky escocés mezclado Black Label con azúcar demerara y amargos.

Importancia histórica de la Experiencia Johnnie Walker

La Experiencia Johnnie Walker en Princes Street marca un hito importante en la historia de la marca de whisky más famosa de Escocia. Inaugurado en 2021 tras una amplia remodelación de unos antiguos grandes almacenes, el local celebra más de 200 años de historia de Johnnie Walker y su influencia mundial en el whisky escocés. Forma parte de la mayor inversión jamás realizada por Diageo en el turismo del whisky, transformando la venta al por menor y la degustación en una experiencia cultural inmersiva en el corazón de Edimburgo. La atracción ha recibido a más de un millón de visitantes de todo el mundo, contribuyendo a resaltar el patrimonio escocés del whisky y a impulsar el turismo cultural de la ciudad.

Aspectos arquitectónicos destacados de la Experiencia Johnnie Walker

Edificio histórico icónico

El local se encuentra en un edificio reconvertido de principios del siglo XX en Princes Street, que en su día sirvió de grandes almacenes, y conserva varios elementos arquitectónicos originales al tiempo que añade elementos modernos.

Ampliaciones de tejados

Se introdujo un nuevo piso en la azotea para albergar el bar y la terraza 1820 con vistas panorámicas de la ciudad, mezclando el diseño contemporáneo de la hostelería con la estructura histórica.

Diseño interior

El interior presenta espacios envolventes de varios niveles para contar historias, salas de degustación y tiendas, todos conectados por un atrio de escaleras que revela el antiguo pozo de luz del edificio.

¿Qué saber antes de tu visita?

Guests sampling whiskey at the Scotch Whisky Experience in Edinburgh.
  • Horario del bar: De lunes a jueves, de 10 a 20 h. De viernes a sábado, de 10 a 23 h. Domingo, de 10 a 20 h.
  • Recorridos: Las visitas del Viaje del Sabor suelen funcionar de 11.00 a 20.00 horas y deben reservarse con antelación.
Horarios de las visitas guiadas al whisky de Edimburgo
Couple toasting whisky glasses at a bar during The Gold Tour - Scotch Whisky Experience.
  • Por la atmósfera: A última hora de la tarde o a primera hora de la noche, puedes hacer una visita guiada seguida de unas copas mientras disfrutas de las vistas del horizonte de la ciudad.
  • Para una visita más tranquila: Los días laborables, especialmente los martes o miércoles, están menos concurridos que los viernes o sábados.
  • Temporada alta: Los meses de verano y el Festival de Edimburgo, en agosto, son los más concurridos.
  • Temporada baja: El final del otoño y el invierno, excluidas las vacaciones, suelen ser más tranquilos.

Desde la primavera hasta principios de otoño, el bar de la azotea ofrece las vistas más despejadas del Castillo de Edimburgo.

Planifica tu visita

Dirección: 145 Princes Street, Edimburgo, EH2 4BB.

  • Caminando: A unos 15 minutos a pie de las estaciones de Edimburgo Waverley o Haymarket.
  • En tranvía o autobús: Hay servicios frecuentes que conectan el centro de la ciudad con Princes Street, incluidos los autobuses Lothian y los tranvías hasta la parada de Princes Street.
  • En coche: Aparcamiento limitado en las inmediaciones. Se recomienda el transporte público.
Restroom sign with male, female, and sink symbols illuminated on a wall.
  • Acceso sin escalones: Hay puertas automáticas en la entrada principal y ascensores que conectan todas las plantas.
  • Aseos: Hay aseos accesibles en todas las plantas. En la planta baja hay un cambiador.
  • Asientos portátiles: Hay sillas portátiles disponibles para las visitas guiadas previa solicitud.
  • Soporte de audio: Hay disponibles sistemas de audiodescripción y de asistencia auditiva.
  • Adaptaciones sensoriales: Si se solicita, se pueden organizar opciones adaptadas a las necesidades sensoriales, como luces parpadeantes o ruidos fuertes.
  • Perros de asistencia: Los perros de asistencia son bienvenidos en toda la destilería.
  • Asientos: Hay asientos en las zonas públicas y en los bares.
Visitors enjoying whisky tasting on Edinburgh day tour.
  • Los niños deben ir acompañados de un adulto mayor de 18 años.
  • Solo se sirve alcohol a mayores de 18 años. A los menores de 18 años se les ofrecen refrescos.
  • Se permite hacer fotografías siguiendo las instrucciones del personal. Está prohibido fumar en todo el recinto.
  • Sigue todas las instrucciones del personal durante las zonas interactivas, las proyecciones y las sesiones de degustación.
Whisky glasses on a bar at the Spring 2017 Whisky Tasting & Jazz Event.
  • Los recorridos incluyen espacios de varios niveles, escaleras y elementos sensoriales interactivos. Ten cuidado al pisar y agárrate a las barandillas cuando estén disponibles.
  • Ten cuidado con las luces parpadeantes, las proyecciones o los sonidos fuertes si eres sensible a los estímulos sensoriales. El personal puede proporcionar rutas alternativas o paquetes sensoriales.
  • Lleva calzado cómodo y cerrado, adecuado para caminar y estar de pie durante la visita de 90 minutos del Viaje del Sabor.
  • Llega al menos 10 minutos antes de la hora reservada para el recorrido, para asegurar el registro y las instrucciones de seguridad.
  • Informa al personal de cualquier problema médico o de movilidad antes de iniciar el recorrido para que puedan prestarte ayuda.

Preguntas frecuentes sobre la Experiencia Johnnie Walker

Se trata de una atracción inmersiva dedicada al whisky en Princes Street, Edimburgo, donde podrás explorar la historia de Johnnie Walker y disfrutar de catas interactivas, cócteles, un bar en la azotea, comida y una tienda de whisky.

Más información

Destilería Port of Leith

Destilería Holyrood

Destilería Glenkinchie