- Enfoque hiperpersonalizado: La «Johnnie Walker Experience» no es la típica visita guiada sobre el whisky. Empiezas con un cuestionario sobre sabores para descubrir tu perfil gustativo y, a continuación, pasas 90 minutos en el Viaje de los sabores, degustando tres cócteles elegidos especialmente para ti.
- Recorrido sensorial inmersivo: Lo interesante de esta experiencia es que la cata de whisky cobra vida gracias a una narración interactiva, actuaciones en directo y detalles sensoriales que la hacen mucho más emocionante que una cata de whisky al uso.
- Vistas de la ciudad y copas: La experiencia tiene lugar en el bar de la azotea «1820», desde donde podrás disfrutar de unas vistas panorámicas del Castillo de Edimburgo y del perfil urbano. Disfruta de cócteles creativos y raciones inspiradas en la gastronomía local mientras contemplas el paisaje.
- Venta al por menor exclusiva y personalización: Cuando termines la cata, llévate la experiencia a casa. Pásate por la tienda para comprar whiskies de edición limitada o embotella tu propia mezcla de temporada con una etiqueta personalizada para llevártela como recuerdo único.
Todo sobre la experiencia Johnnie Walker en Edimburgo
La experiencia Johnnie Walker en Edimburgo da vida al whisky mezclado más emblemático de Escocia. Este espacio combina la exploración de los perfiles de sabor con una narración envolvente para descubrir la historia que hay detrás de los 200 años de legado de Johnnie Walker.
Lo que hace que esta experiencia sea única es su enfoque en la personalización y la innovación. Aquí podrás crear tu propio perfil de sabores a través de cuestionarios interactivos, descubrir el whisky en entornos multisensoriales y conocer la historia de 200 años de la marca de una forma que ninguna visita tradicional a una destilería te ofrece.
¿Cómo se accede a la Johnnie Walker Experience?
La Johnnie Walker Experience está en Princes Street, en pleno centro de Edimburgo, a solo unos pasos de la estación de Waverley. Se accede por la entrada principal de Princes Street, donde se gestionan la venta de entradas y el registro antes de comenzar el viaje inmersivo por el mundo del whisky.
Para acceder a la Johnnie Walker Experience necesitas entradas que te den acceso al recinto, incluyendo todas las catas y exposiciones. Las entradas hay que comprarlas con antelación, ya sea por internet o en la taquilla, ya que la entrada no está incluida en las visitas guiadas generales por la ciudad ni en otras atracciones de Edimburgo.
¿Por qué visitar la Johnnie Walker Experience?
Lo que debes saber antes de visitar la Johnnie Walker Experience
- Entrada para la visita exclusiva: La Johnnie Walker Experience funciona con entradas reservadas con antelación para la emblemática experiencia de whisky Journey of Flavour. Esta entrada te da acceso al recorrido de cata de 90 minutos, que incluye tres bebidas personalizadas y exposiciones inmersivas.
- Restricciones de edad: No se permite la participación de niños menores de 8 años en la visita guiada sobre el whisky. Los niños a partir de 8 años solo pueden participar si van acompañados de un adulto mayor de 18 años, y cualquiera que quiera tomar bebidas alcohólicas debe tener 18 años o más y presentar un documento de identidad válido.
- Entrada con horario asignado: Tienes que llegar a la franja horaria que aparece en tu reserva. Te recomendamos que llegues al menos 15 minutos antes de la hora de inicio para poder registrarte y evitar perderte la visita.
- Experiencias distintas: El bar 1820 de la azotea y el bar Explorers’ Bothy requieren reservas de mesa por separado y no están incluidos automáticamente en tu entrada para la visita guiada.
- Accesibilidad y servicios: El edificio es totalmente accesible y cuenta con ascensores y aseos adaptados. No hay aparcamiento ni consigna de equipaje en el establecimiento, y los huéspedes son responsables de sus pertenencias.
Descubriendo el interior de la Johnnie Walker Experience
Zona de bienvenida y tienda
Al llegar, entras en un amplio vestíbulo que da acceso a la zona comercial de la planta baja. Echa un vistazo a los whiskies de edición limitada y a los productos de la marca, y pásate por el puesto de personalización para embotellar tu propio whisky de temporada con un grabado a medida.
Salas de cata «Journey of Flavour»
Lo más destacado de la experiencia son las salas de cata del Journey of Flavour. En ellas se combinan exposiciones, actuaciones en directo y narraciones para descubrir la historia de Johnnie Walker, junto con tres bebidas adaptadas a tu perfil de sabor.
Bar en la azotea «1820»
En la parte superior del local, el bar de la azotea «1820» ofrece cócteles artesanales y aperitivos, todo ello acompañado de unas vistas panorámicas del Castillo de Edimburgo y del perfil urbano de la ciudad.
Bar «Explorers’ Bothy»
Además, en las plantas superiores, el bar «Explorers’ Bothy» ofrece una selección especial de whiskies, cócteles y maridajes diseñados por chefs con estrellas Michelin, lo que le da un toque culinario a tu visita.
Los mejores whiskies que no te puedes perder en la Johnnie Walker Experience
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Johnnie Walker Black Label
Un whisky escocés mezclado clásico de 12 años, conocido por su suave equilibrio entre sabores dulces, ahumados e intensos.
Johnnie Walker Double Black
Una versión más ahumada e intensa del Black Label, con notas marcadas de turba y roble.
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Una mezcla cremosa y melosa, con intensas notas frutales y un ligero toque especiado, que se puede disfrutar sola o en sofisticados cócteles de whisky.
Johnnie Walker Green Label de 15 años
Un whisky de malta mezclado y bien añejado, con matices de humo, vainilla y especias, que refleja las regiones productoras de whisky de Escocia.
Johnnie Walker de 18 años
Una mezcla añeja de primera calidad con una complejidad suave, ideal para tomarla sola.
Johnnie Walker Blue Label
Una mezcla exclusiva y lujosa con un sabor intenso, una textura rica y un sutil toque ahumado. Una experiencia que no te puedes perder si te gusta el whisky.
Johnnie Walker Harris Tweed Old Fashioned
Un cóctel exclusivo elaborado con la mezcla Harris Tweed, que ofrece una versión sedosa y especiada del clásico Old Fashioned.
Johnnie Walker Black Label Old Fashioned
Un cóctel clásico «Old Fashioned» elaborado con whisky escocés mezclado Black Label, azúcar demerara y amargos.
La importancia histórica de la «Johnnie Walker Experience»
La Johnnie Walker Experience de Princes Street supone un hito importante en la historia de la marca de whisky más famosa de Escocia. Este local, que abrió sus puertas en 2021 tras una profunda remodelación de unos antiguos grandes almacenes, rinde homenaje a los más de 200 años de historia de Johnnie Walker y a su influencia mundial en el mundo del whisky escocés. Forma parte de la mayor inversión que Diageo ha hecho nunca en turismo del whisky, con el objetivo de convertir la venta al por menor y las catas en una experiencia cultural inmersiva en pleno centro de Edimburgo. La atracción ha recibido a más de un millón de visitantes de todo el mundo, lo que ha contribuido a dar a conocer el legado del whisky escocés y a impulsar el turismo cultural de la ciudad.
Lo más destacado de la arquitectura de la Johnnie Walker Experience
Edificio histórico emblemático
El local está ubicado en un edificio de principios del siglo XX reformado en Princes Street que en su día fue unos grandes almacenes; se han conservado varios elementos arquitectónicos originales, al tiempo que se han añadido toques modernos.
Ampliaciones en la azotea
Se añadió una nueva planta en la azotea para albergar el bar 1820 y su terraza con vistas panorámicas de la ciudad, combinando un diseño contemporáneo de hostelería con la estructura histórica.
Diseño de interiores
El interior cuenta con espacios envolventes de varios niveles dedicados a la narración de historias, salas de cata y tiendas, todos ellos conectados por un atrio con escalera que deja al descubierto el antiguo pozo de luz del edificio.
Normas del Park Güell
- Horario del bar: De lunes a jueves, de 10:00 a 20:00. De viernes a sábado, de 10:00 a 23:00. Domingo, de 10:00 a 20:00.
- Visitas guiadas: Las visitas guiadas de «Journey of Flavour» suelen ser de 11:00 a 20:00 y hay que reservarlas con antelación.
- Para crear ambiente: A última hora de la tarde o a primera hora de la noche puedes hacer una visita guiada y luego tomarte unas copas mientras disfrutas de las vistas del perfil urbano.
- Si quieres una visita más tranquila: Los días laborables, sobre todo los martes o miércoles, hay menos gente que los viernes o sábados.
- Temporada alta: Los meses de verano y el Festival de Edimburgo, en agosto, son los de más afluencia.
- Temporada baja: A finales de otoño y en invierno, salvo en época de vacaciones, suele haber menos gente.
Desde la primavera hasta principios de otoño es cuando se disfruta de las mejores vistas del Castillo de Edimburgo desde el bar de la azotea.
Dirección: 145 Princes Street, Edimburgo, EH2 4BB.
- Caminando: A unos 15 minutos a pie de las estaciones de Edinburgh Waverley o Haymarket.
- En tranvía o autobús: Hay servicios frecuentes que conectan el centro de la ciudad con Princes Street, como los autobuses de Lothian Buses y los tranvías que llegan hasta la parada de Princes Street.
- En coche: Hay pocas plazas de aparcamiento cerca. Se recomienda el transporte público.
- Acceso sin escalones: En la entrada principal hay puertas automáticas y ascensores que conectan todas las plantas.
- Aseos: Hay aseos adaptados en todas las plantas. En la planta baja hay un aseo adaptado «Changing Places».
- Asientos portátiles: Hay sillas plegables disponibles para las visitas guiadas si las pides.
- Compatibilidad con audio: Hay sistemas de audiodescripción y de ayuda auditiva disponibles.
- Adaptaciones sensoriales: Si lo solicitas, podemos ofrecerte opciones adaptadas a las necesidades sensoriales en caso de luces intermitentes o ruidos fuertes.
- Perros de asistencia: Los perros de asistencia son bienvenidos en toda la destilería.
- Asientos: Hay asientos disponibles en las zonas comunes y en los bares.
- Los niños deben ir acompañados de un adulto mayor de 18 años.
- Solo se sirve alcohol a mayores de 18 años. A los menores de 18 años se les ofrecen refrescos.
- Se permite hacer fotos siguiendo las indicaciones del personal. Está prohibido fumar en todo el recinto.
- Sigue todas las instrucciones del personal durante las actividades interactivas, las proyecciones y las sesiones de cata.
- Los recorridos incluyen espacios con diferentes niveles, escaleras y elementos sensoriales interactivos. Ten cuidado al caminar y agárrate a los pasamanos cuando los haya.
- Ten cuidado con las luces intermitentes, las proyecciones o los sonidos fuertes si eres sensible a los estímulos sensoriales. El personal puede ofrecerte rutas alternativas o kits sensoriales.
- Ponte unos zapatos cómodos y cerrados, adecuados para caminar y estar de pie durante los 90 minutos que dura el recorrido «Journey of Flavour».
- Llega al menos 10 minutos antes de la hora reservada para la visita, para poder hacer el registro y recibir las instrucciones de seguridad.
- Avisa al personal de cualquier problema de salud o de movilidad antes de empezar la visita para que puedan ayudarte.
Preguntas frecuentes sobre la Johnnie Walker Experience
Es una atracción inmersiva dedicada al whisky situada en Princes Street, en Edimburgo, donde podrás descubrir la historia de Johnnie Walker y disfrutar de catas interactivas, cócteles, un bar en la azotea, comida y una tienda de whisky.
El recorrido te guía a través de la historia de Johnnie Walker con exposiciones multimedia e incluye cócteles de whisky personalizados según tu perfil de sabores.
Los niños a partir de 8 años pueden entrar con una entrada válida, pero deben ir acompañados de un adulto mayor de 18 años.
Sí, hay bebidas sin alcohol disponibles durante el recorrido, e incluso puedes llevarte a casa un «kit del conductor» en miniatura.
Sí, la Johnnie Walker Experience es totalmente accesible y cuenta con acceso para sillas de ruedas en todo el edificio.
La tienda tiene ediciones limitadas y whiskies exclusivos que quizá no encuentres en ningún otro sitio, y el bar 1820, situado en la azotea, ofrece unas vistas espectaculares del Castillo de Edimburgo.
La mayoría de los visitantes pasan unos 90 minutos en el recorrido principal «Journey of Flavour» antes de ir al bar o a la tienda.
