Het verhaal begon in 1909, toen de visionaire advocaat Thomas Gillespie uit Edinburgh de Royal Zoological Society of Scotland (RZSS) oprichtte. Hij stelde zich een openluchtpark voor waar het publiek dicht bij de natuur kon zijn. In 1913 kocht de vereniging het landgoed Corstorphine Hill, en toen de dierentuin van Edinburgh later die zomer openging, was het een toonbeeld van modern, tralieloos dierentuinontwerp.