La Destilería de Ginebra de Edimburgo es una atracción construida expresamente y sólo para adultos, centrada en el aprendizaje práctico, las catas guiadas y las experiencias creativas. A diferencia de los museos a pie, todas las visitas a la destilería de ginebra de Edimburgo se realizan con entradas cronometradas y sesiones estructuradas. Con grupos de tamaño limitado y experiencias populares que se agotan rápidamente, planificar con antelación te ayuda a elegir la experiencia adecuada y a gestionar tu tiempo sin problemas.

Navegando por tu camino

Comienza en la entrada principal 👉

Entra por Los Arcos en la calle East Market. Todos los visitantes deben registrarse con un billete válido y un documento de identidad con fotografía antes de la experiencia programada.

Únete a tu experiencia programada 👉

Cada visita a la destilería de ginebra de Edimburgo comienza a una hora fija. El personal guía a los grupos hacia el Arco del Sabor, la Sala Quieta y los espacios de experiencia en un orden establecido.

Muévete por espacios guiados 👉

Las visitas siguen un flujo interno claro. Los invitados se mueven juntos por las zonas de producción, las sesiones de aromas y las salas de degustación sin retroceder.

Termina en el Bar de la Destilería y compra en 👉

Las experiencias terminan cerca del Bar de la Destilería y la zona comercial, donde los clientes pueden relajarse, comprar ediciones exclusivas o disfrutar de una bebida después de la visita.

Cómo aprovechar mejor tu tiempo

Tipo de visita	Duración	Ruta	Lo que obtienes
Visita breve	65 minutos	Entrada a la visita guiada al bar	Una visita guiada a la destilería de ginebra de Edimburgo con degustaciones y narraciones guiadas
Experiencia práctica	1.5-3,5 horas	Visita completa de los talleres al bar	Tiempo para crear, probar y explorar el sabor en profundidad a un ritmo relajado

Consejos prácticos

Reserva experiencias prioritarias: Las sesiones de elaboración de ginebra tienen plazas limitadas y se llenan rápido. Asegúrate esto primero, y luego planifica las fechas, las comidas y el transporte en torno a ello.
Opta por olores neutros: Los perfumes fuertes permanecen en las manos y la ropa, interfiriendo con las pruebas de aroma y los aerosoles de guarnición utilizados durante las catas.
Llega bien alimentado: Sólo algunas experiencias incluyen comida. Comer antes mejora la concentración, la claridad del paladar y el disfrute general durante las catas dirigidas.
Utiliza la barra de forma creativa: Describe los sabores que te gustan en la comida o los postres. El personal lo traduce en vuelos de sabores a medida, sin jerga técnica.
Planifica el transporte: La estación Waverley de Edimburgo está muy cerca, por lo que viajar en tren es la opción más fácil para la mayoría de los visitantes.

Explora la destilería de ginebra de Edimburgo

Arco de sabor

Esta introducción sensorial marca el tono de la visita, presentando los botánicos, ingredientes y perfiles aromáticos que dan forma a cada creación. Las explicaciones guiadas ayudan a conectar el aroma con el sabor, facilitando la comprensión de cómo influyen los elementos individuales en el carácter final.

Bodegón

La Sala de Alambiques es un espacio de producción activa centrado en los alambiques de cobre, donde los guías explican cómo interactúan el calor, el tiempo y los ingredientes durante la destilación. Los puntos de vista claros te permiten seguir el desarrollo de los sabores a la vez que comprendes las decisiones técnicas que hay detrás de cada lote.

Estudio de elaboración de ginebra

Este estudio práctico invita a los visitantes a diseñar, destilar y embotellar una creación personalizada utilizando alambiques en miniatura. Con la orientación de expertos en cada etapa, los visitantes aprenden cómo el equilibrio de los ingredientes y las decisiones sobre el proceso afectan directamente al aroma, la textura y el sabor.

Bar de la Destilería

Situado bajo Los Arcos, el Bar de la Destilería ofrece un espacio relajado para descansar después de tu visita. Un diseño cuidado, una iluminación tenue y un personal bien informado crean un entorno ideal para volver a probar sabores o degustar combinaciones creativas.

Tienda al por menor

La tienda de la destilería ofrece lanzamientos de pequeños lotes, ediciones de temporada y sets de regalo de diseño exclusivo de la destilería. El personal ofrece recomendaciones atentas, lo que facilita la elección de recuerdos o regalos que reflejen la creatividad de Edinburgh Gin.

Infórmate antes de reservar tu visita a la destilería de ginebra de Edimburgo

Opciones de entradas: Puedes elegir entre cuatro experiencias en función de tus intereses: una visita clásica a una destilería, una sesión práctica de elaboración de ginebra, una clase magistral de cata guiada o un paquete combinado que incluye el Hop-on Hop-off Bus de Edimburgo.
Visita clásica a una destilería: La visita de 65 minutos incluye una bebida de bienvenida, un recorrido guiado por el Arco del Sabor y la Sala de Alambiques, degustaciones y acceso completo al Bar de la Destilería.
Experiencia en la elaboración de ginebra: Esta sesión práctica combina una visita completa a la destilería con la creación personalizada de ginebra, el diseño de etiquetas, muestras de degustación y un almuerzo de queso y embutidos de origen local. Después puedes explorar el Bar de la Destilería para inspirarte creativamente.
Clase magistral de cata: Disfruta de pruebas de aroma guiadas, crea una guarnición en spray personalizada para llevarte a casa, explora toda la destilería y cata varias ginebras con la orientación de expertos sobre mezclas y guarniciones.
Billete combinado: La combinación combina una visita completa a la destilería con acceso al autobús de Edimburgo las 24 horas del día, con audioguías, horarios flexibles, extras adaptados a los niños y una forma cómoda de ver más de la ciudad.
Restricciones de edad: Todas las experiencias son estrictamente para mayores de 18 años. La entrada, la participación y las degustaciones no están permitidas a las personas menores de la edad legal.
Acceso de los cuidadores: Los huéspedes que necesiten ayuda pueden traer a un cuidador gratuitamente. En las sesiones de elaboración de ginebra, sólo el invitado de pago crea la botella personalizada, mientras que los cuidadores pueden observar y ayudar.

Explicación de los tipos de entradas para la Edinburgh Gin Distillery

Tipo de entrada	Qué incluye	Lo mejor para	Gama de precios
Visita Clásica y Degustación	Visita guiada, copa de bienvenida, degustaciones, acceso al bar	Visitantes por primera vez	Desde 28
Experiencia de elaboración de ginebra	Visita completa, destilación práctica, botella personalizada, almuerzo	Buscadores de experiencias interactivas	Desde 120
Masterclass de cata	Prueba de aromas, creación de guarniciones, degustación guiada	Visitantes centrados en el sabor	Desde 65
Billete combinado	Visita a la destilería y acceso al autobús urbano	Visitantes explorando más de Edimburgo	Desde 43

Mejor momento para ir

Días de semana vs. fines de semana

Visitar de martes a jueves suele significar grupos más pequeños, visitas más fluidas y reservas más fáciles. Los fines de semana traen un ambiente más animado, pero las experiencias se llenan rápidamente, por lo que planificar con antelación es esencial para asegurar tus horas preferidas de visita.

Meses punta frente a meses más tranquilos

De mayo a septiembre, la destilería registra una mayor demanda de visitantes, sobre todo para las sesiones de elaboración de ginebra, por lo que es necesario reservar con antelación. De noviembre a marzo es más tranquilo, lo que permite una experiencia más relajada, esperas más cortas y mayor flexibilidad a la hora de elegir tu visita preferida a la destilería de ginebra de Edimburgo.

Cómo llegar

Con transporte público

En tren: Coge el servicio Avanti Costa Oeste en la estación de Haymarket. La parada más cercana es la de Edimburgo Waverley, a sólo cinco minutos a pie de la entrada de la destilería.
En autobús: Sube al Expreso del Aeropuerto desde la estación Haymarket en la parada HB. Bájate en la parada WA del puente Waverley, a unos siete minutos a pie de la destilería.
En tranvía: Toma el tranvía de Newhaven desde Haymarket. Bájate en la Plaza de San Andrés, que está a unos diez minutos a pie para llegar a la destilería.

En coche

Ruta en coche: Desde el centro de Edimburgo, dirígete al este por la A8 o York Place. Sigue las señales hacia East Market Street y Leith, girando hacia Arch 16. El aparcamiento cercano facilita el acceso a la destilería de ginebra de Edimburgo.
Facilidades de aparcamiento:
- Aparcamiento Estación Edinburgh Waverley| APCOA (160 m)
- Entrada del aparcamiento de New St (160 m)
- Aparcamiento de New Street (160 m)

Instalaciones y accesibilidad

Lavabos: Los aseos están convenientemente situados por toda la destilería, para que los visitantes puedan refrescarse rápidamente durante su visita a la Edinburgh Gin Distillery.
Bar de la destilería: El Distillery Bar ofrece un ambiente relajado donde los clientes pueden disfrutar de sabores selectos, platos para compartir y empaparse de la atmósfera creativa.
Tienda: En la tienda encontrarás botellas exclusivas, ediciones limitadas y regalos bellamente empaquetados, perfectos como recuerdos o recuerdos especiales.
Acceso para sillas de ruedas: La entrada a pie de calle y un ascensor interior hacen que la destilería sea totalmente transitable para usuarios de sillas de ruedas y visitantes con scooters de movilidad.
Entradas para cuidadores: Los cuidadores con documentación válida tienen entrada gratuita y pueden participar en todas las experiencias, aunque sólo el invitado principal se lleva una botella de ginebra.
Perros guía: Los perros de asistencia son bienvenidos en toda la destilería. Se admiten perros de apoyo emocional con documentación médica válida del Reino Unido que confirme su necesidad.

Reservar entradas Edinburgh Gin Distillery

Destilería de Edimburgo: Tour Clásico y Experiencia de Cata

1 h 5 min - 3 h 30 min

Comidas incluidas

‌

Ver disponibilidad

Destilería de Edimburgo: Experiencia de elaboración de ginebra

3 h 30 min

Visita guiada

Comidas incluidas

‌

Ver disponibilidad

Destilería de Edimburgo: Masterclass de cata de ginebra

1 h 45 min

‌

Ver disponibilidad

Combo (Ahorra un 5%) Edimburgo: cata de gin + tour en autobús turístico por la ciudad

Audioguía

Visita guiada

‌

Ver disponibilidad

Normas y restricciones

Requisito de edad: La destilería de ginebra de Edimburgo es estrictamente para adultos. Los clientes deben tener al menos 18 años para participar en visitas, catas o experiencias de elaboración de ginebra.
Política de identificación con foto: Los visitantes deben presentar un documento de identidad válido con fotografía. Los menores de 25 años deberán acreditar su edad conforme a las directrices del Desafío 25.
Prohibido fumar: Está prohibido fumar en cualquier lugar de las instalaciones, incluidos los cigarrillos electrónicos, para garantizar un entorno seguro y agradable a todos los huéspedes.
Comida y bebida en el exterior: Los invitados sólo pueden consumir alimentos y bebidas comprados en la destilería. Queda terminantemente prohibido comer o beber fuera del recinto.
Conducta de invitado: Los visitantes deben seguir todas las instrucciones del personal y comportarse respetuosamente para garantizar una experiencia segura, agradable y acogedora para todos los presentes.

Dónde comer cerca

Chop House (15 m)

Un asador de estilo industrial que sirve ternera escocesa madurada en seco, marisco fresco y guarniciones clásicas. Te esperan sabores atrevidos, raciones abundantes y un elegante y relajado ambiente de pub de lujo.

Yaduvanshi, auténtico restaurante indio (43 m)

Un acogedor restaurante que ofrece ricos currys del norte de la India, chisporroteantes parrillas tandoori y naan fresco. Los cálidos interiores y las recetas caseras hacen que cada comida sea reconfortante y satisfactoria.

La Garrigue (160 m)

Un encantador bistró francés especializado en platos rústicos del Languedoc, vinos regionales y una relajada buena mesa. Disfruta de pato confitado, cassoulet y sabores inspirados en el campo en un entorno acogedor.

Dónde alojarse cerca

La destilería de ginebra de Edimburgo se encuentra en Leith, un vibrante barrio costero que combina el encanto histórico con bares y restaurantes de moda y paseos panorámicos. Es ideal para ir andando a la destilería y a las atracciones cercanas de la Royal Mile, y ofrece comodidad con un animado ambiente escocés.

Travelodge Edinburgh Leith (0,7 km): Opción económica en el centro de Leith, que ofrece habitaciones sencillas y fácil acceso al paseo marítimo. Perfecto para los viajeros que quieran explorar la destilería y el casco antiguo a pie.
Premier Inn Edinburgh Leith Waterfront (0,8 km): Cadena hotelera de confianza con habitaciones familiares y desayuno ilimitado. Situado junto al paseo marítimo, ofrece un cómodo acceso a las atracciones locales, los restaurantes y la propia destilería.
Holiday Inn Express Edinburgh - Leith Waterfront (0,9 km): Habitaciones modernas con camas cómodas, desayuno incluido y cómodo acceso en tranvía. Hay aparcamiento in situ por unos 10 £, por lo que es ideal para una estancia relajada en la ciudad.

Preguntas frecuentes sobre la visita a la destilería de ginebra de Edimburgo

¿Puedo reservar entradas el mismo día?

No se garantizan las reservas sin cita previa. Los horarios más populares, especialmente las sesiones de elaboración de ginebra, suelen agotarse con semanas de antelación.

¿Con cuánta antelación debo llegar antes de mi visita programada?

Llega al menos quince minutos antes para tener tiempo de registrarte y verificar tu identidad antes de que empiece la visita a la destilería de ginebra de Edimburgo.

¿Cuánto tiempo debo planificar mi visita?

Una visita clásica a la destilería de ginebra de Edimburgo suele durar unos 65 minutos. Las sesiones prácticas duran entre 1 hora y 45 minutos y 3,5 horas, según la experiencia elegida.

¿Puedo quedarme más tiempo en el Bar de la Destilería después de que termine mi visita?

Sí, los clientes pueden relajarse en el bar después de su experiencia, según la disponibilidad de asientos y el horario de apertura del bar.

¿Todos los recorridos incluyen degustaciones?

Sí, todas las visitas a la destilería de ginebra de Edimburgo incluyen catas guiadas, aunque el número y el formato varían según el tipo de experiencia.

¿Las experiencias son adecuadas para quienes visitan Edimburgo por primera vez?

Sí, la destilería ofrece una experiencia estructurada y de interior que funciona bien al principio de una visita a la ciudad.

¿Está permitido hacer fotografías durante las visitas guiadas?

Se admiten fotografías para uso personal. Se desaconseja el flash durante las pruebas de aroma o las sesiones de elaboración de ginebra para preservar la experiencia sensorial.

¿Puedo combinar la visita a la destilería con otras atracciones de Edimburgo?

Sí, los billetes combinados combinan la visita a la destilería con un billete de autobús hop-on hop-off de 24 horas, lo que permite una visita turística flexible y una exploración audioguiada de la ciudad.

¿Se permite entrar a los niños?

La destilería es estrictamente sólo para adultos. Todas las experiencias, incluidas las degustaciones y las visitas guiadas, son para mayores de 18 años. Además, el personal sigue una política de Desafío 25, solicitando un documento de identidad válido con fotografía si es necesario.