Entra por Los Arcos en la calle East Market. Todos los visitantes deben registrarse con un billete válido y un documento de identidad con fotografía antes de la experiencia programada.
La Destilería de Ginebra de Edimburgo es una atracción construida expresamente y sólo para adultos, centrada en el aprendizaje práctico, las catas guiadas y las experiencias creativas. A diferencia de los museos a pie, todas las visitas a la destilería de ginebra de Edimburgo se realizan con entradas cronometradas y sesiones estructuradas. Con grupos de tamaño limitado y experiencias populares que se agotan rápidamente, planificar con antelación te ayuda a elegir la experiencia adecuada y a gestionar tu tiempo sin problemas.

Entra por Los Arcos en la calle East Market. Todos los visitantes deben registrarse con un billete válido y un documento de identidad con fotografía antes de la experiencia programada.

Cada visita a la destilería de ginebra de Edimburgo comienza a una hora fija. El personal guía a los grupos hacia el Arco del Sabor, la Sala Quieta y los espacios de experiencia en un orden establecido.

Las visitas siguen un flujo interno claro. Los invitados se mueven juntos por las zonas de producción, las sesiones de aromas y las salas de degustación sin retroceder.

Las experiencias terminan cerca del Bar de la Destilería y la zona comercial, donde los clientes pueden relajarse, comprar ediciones exclusivas o disfrutar de una bebida después de la visita.
| Tipo de visita | Duración | Ruta | Lo que obtienes |
|---|---|---|---|
Visita breve | 65 minutos | Entrada a la visita guiada al bar | Una visita guiada a la destilería de ginebra de Edimburgo con degustaciones y narraciones guiadas |
Experiencia práctica | 1.5-3,5 horas | Visita completa de los talleres al bar | Tiempo para crear, probar y explorar el sabor en profundidad a un ritmo relajado |

Esta introducción sensorial marca el tono de la visita, presentando los botánicos, ingredientes y perfiles aromáticos que dan forma a cada creación. Las explicaciones guiadas ayudan a conectar el aroma con el sabor, facilitando la comprensión de cómo influyen los elementos individuales en el carácter final.

La Sala de Alambiques es un espacio de producción activa centrado en los alambiques de cobre, donde los guías explican cómo interactúan el calor, el tiempo y los ingredientes durante la destilación. Los puntos de vista claros te permiten seguir el desarrollo de los sabores a la vez que comprendes las decisiones técnicas que hay detrás de cada lote.

Este estudio práctico invita a los visitantes a diseñar, destilar y embotellar una creación personalizada utilizando alambiques en miniatura. Con la orientación de expertos en cada etapa, los visitantes aprenden cómo el equilibrio de los ingredientes y las decisiones sobre el proceso afectan directamente al aroma, la textura y el sabor.

Situado bajo Los Arcos, el Bar de la Destilería ofrece un espacio relajado para descansar después de tu visita. Un diseño cuidado, una iluminación tenue y un personal bien informado crean un entorno ideal para volver a probar sabores o degustar combinaciones creativas.

La tienda de la destilería ofrece lanzamientos de pequeños lotes, ediciones de temporada y sets de regalo de diseño exclusivo de la destilería. El personal ofrece recomendaciones atentas, lo que facilita la elección de recuerdos o regalos que reflejen la creatividad de Edinburgh Gin.
Aquí tienes algunas páginas que merece la pena consultar antes de tu visita:



| Tipo de entrada | Qué incluye | Lo mejor para | Gama de precios |
|---|---|---|---|
Visita Clásica y Degustación | Visita guiada, copa de bienvenida, degustaciones, acceso al bar | Visitantes por primera vez | Desde 28 |
Experiencia de elaboración de ginebra | Visita completa, destilación práctica, botella personalizada, almuerzo | Buscadores de experiencias interactivas | Desde 120 |
Masterclass de cata | Prueba de aromas, creación de guarniciones, degustación guiada | Visitantes centrados en el sabor | Desde 65 |
Billete combinado | Visita a la destilería y acceso al autobús urbano | Visitantes explorando más de Edimburgo | Desde 43 |

Visitar de martes a jueves suele significar grupos más pequeños, visitas más fluidas y reservas más fáciles. Los fines de semana traen un ambiente más animado, pero las experiencias se llenan rápidamente, por lo que planificar con antelación es esencial para asegurar tus horas preferidas de visita.

De mayo a septiembre, la destilería registra una mayor demanda de visitantes, sobre todo para las sesiones de elaboración de ginebra, por lo que es necesario reservar con antelación. De noviembre a marzo es más tranquilo, lo que permite una experiencia más relajada, esperas más cortas y mayor flexibilidad a la hora de elegir tu visita preferida a la destilería de ginebra de Edimburgo.
Dirección: The Arches, Arco 16, East Market Street, EH8 8FS
Situado cerca de la Royal Mile y de la estación Waverley de Edimburgo, por lo que es fácil combinarlo con las visitas turísticas a la Ciudad Vieja.
Puntos de referencia más cercanos: Museo de la Infancia (160 m)



Un asador de estilo industrial que sirve ternera escocesa madurada en seco, marisco fresco y guarniciones clásicas. Te esperan sabores atrevidos, raciones abundantes y un elegante y relajado ambiente de pub de lujo.

Un acogedor restaurante que ofrece ricos currys del norte de la India, chisporroteantes parrillas tandoori y naan fresco. Los cálidos interiores y las recetas caseras hacen que cada comida sea reconfortante y satisfactoria.

Un encantador bistró francés especializado en platos rústicos del Languedoc, vinos regionales y una relajada buena mesa. Disfruta de pato confitado, cassoulet y sabores inspirados en el campo en un entorno acogedor.
La destilería de ginebra de Edimburgo se encuentra en Leith, un vibrante barrio costero que combina el encanto histórico con bares y restaurantes de moda y paseos panorámicos. Es ideal para ir andando a la destilería y a las atracciones cercanas de la Royal Mile, y ofrece comodidad con un animado ambiente escocés.
No se garantizan las reservas sin cita previa. Los horarios más populares, especialmente las sesiones de elaboración de ginebra, suelen agotarse con semanas de antelación.
Llega al menos quince minutos antes para tener tiempo de registrarte y verificar tu identidad antes de que empiece la visita a la destilería de ginebra de Edimburgo.
Una visita clásica a la destilería de ginebra de Edimburgo suele durar unos 65 minutos. Las sesiones prácticas duran entre 1 hora y 45 minutos y 3,5 horas, según la experiencia elegida.
Sí, los clientes pueden relajarse en el bar después de su experiencia, según la disponibilidad de asientos y el horario de apertura del bar.
Sí, todas las visitas a la destilería de ginebra de Edimburgo incluyen catas guiadas, aunque el número y el formato varían según el tipo de experiencia.
Sí, la destilería ofrece una experiencia estructurada y de interior que funciona bien al principio de una visita a la ciudad.
Se admiten fotografías para uso personal. Se desaconseja el flash durante las pruebas de aroma o las sesiones de elaboración de ginebra para preservar la experiencia sensorial.
Sí, los billetes combinados combinan la visita a la destilería con un billete de autobús hop-on hop-off de 24 horas, lo que permite una visita turística flexible y una exploración audioguiada de la ciudad.
La destilería es estrictamente sólo para adultos. Todas las experiencias, incluidas las degustaciones y las visitas guiadas, son para mayores de 18 años. Además, el personal sigue una política de Desafío 25, solicitando un documento de identidad válido con fotografía si es necesario.
Destilería de Edimburgo: Tour Clásico y Experiencia de Cata
Destilería de Edimburgo: Experiencia de elaboración de ginebra
Destilería de Edimburgo: Masterclass de cata de ginebra
Combo (Ahorra un 5%) Edimburgo: cata de gin + tour en autobús turístico por la ciudad