Edinburgh Gin Distillery to specjalnie zbudowana atrakcja przeznaczona wyłącznie dla dorosłych, która koncentruje się na praktycznej nauce, degustacji z przewodnikiem i kreatywnych wycieczkach. W przeciwieństwie do spacerów po muzeach, każda wycieczka po Edinburgh Gin Distillery odbywa się na podstawie wstępu o określonej godzinie i zorganizowanych sesji. Dzięki ograniczonym rozmiarom grup i popularnym wycieczkom, które szybko się wyprzedają, planowanie z wyprzedzeniem pomoże Ci wybrać odpowiednie doświadczenie i sprawnie zarządzać swoim czasem.

Nawigacja na twojej drodze

Edinburgh Gin distillery exterior at night with illuminated copper stills.

Zacznij od głównego wejścia 👉

Wejdź przez The Arches na East Market Street. Wszyscy odwiedzający muszą zameldować się z ważnym biletem i dowodem tożsamości ze zdjęciem przed zaplanowaną wycieczką.

Dołącz do zaplanowanej wycieczki 👉

Każda wycieczka po destylarni ginu w Edynburgu rozpoczyna się o ustalonej godzinie. Personel prowadzi grupy do Flavour Arch, Still Room i pokoi wrażeń w ustalonej kolejności.

Poruszaj się po przestrzeniach z przewodnikiem 👉

Wycieczki podążają za wyraźnym wewnętrznym przepływem. Odwiedzający przechodzą razem przez obszary produkcyjne, sesje zapachowe i pokoje degustacyjne bez konieczności cofania się.

Zakończ w Distillery Bar i zrób zakupy na 👉.

Wycieczki kończą się w pobliżu Distillery Bar i strefy handlowej, gdzie odwiedzający mogą się zrelaksować, kupić ekskluzywne edycje lub wypić drinka po wycieczce.

Jak najlepiej wykorzystać swój czas?

Rodzaj wizyty	Czas trwania	Trasa	Co otrzymujesz
Krótka wizyta	65 minut	Wstęp na wycieczkę z przewodnikiem do baru	Ukierunkowana wycieczka po destylarni ginu w Edynburgu z degustacjami i opowieściami z przewodnikiem.
Praktyczna wycieczka	1,5-3,5 godziny	Wycieczka z warsztatami do baru	Czas na tworzenie, smakowanie i dogłębne odkrywanie smaku w spokojnym tempie.

Przydatne wskazówki

Rezerwuj priorytetowe wycieczki: Sesje tworzenia dżinu mają ograniczoną liczbę miejsc i szybko się zapełniają. Zabezpiecz to najpierw, a następnie zaplanuj daty, posiłki i transport wokół tego.
Przejdź na neutralny zapach: Silne perfumy utrzymują się na dłoniach i ubraniach, zakłócając testy aromatu i spraye do dekoracji używane podczas degustacji.
Przybądź odpowiednio nakarmiony: Tylko niektóre wycieczki obejmują jedzenie. Wcześniejsze jedzenie poprawia koncentrację, klarowność podniebienia i ogólną przyjemność podczas degustacji z przewodnikiem.
Używaj paska w kreatywny sposób: Opisz smaki, które lubisz w jedzeniu lub deserach. Personel przekłada to na dopasowane loty smakowe bez technicznego żargonu.
Zaplanuj transport: Stacja Edinburgh Waverley znajduje się bardzo blisko, dzięki czemu podróż pociągiem jest najłatwiejszą opcją dla większości odwiedzających.

Poznaj destylarnię ginu w Edynburgu

Flavour Arch

To sensoryczne wprowadzenie nadaje ton wizycie, prezentując składniki botaniczne, składniki i profile aromatów, które kształtują każdą kreację. Objaśnienia z przewodnikiem pomagają połączyć zapach ze smakiem, ułatwiając zrozumienie, w jaki sposób poszczególne elementy wpływają na ostateczny charakter.

Nadal pokoje

The Still Room to aktywna przestrzeń produkcyjna skupiona wokół miedzianych destylatorów, gdzie przewodnicy wyjaśniają, w jaki sposób ciepło, Terminy i składniki oddziałują na siebie podczas destylacji. Przejrzyste punkty widzenia pozwalają śledzić rozwój smaku, jednocześnie rozumiejąc techniczne wybory stojące za każdą partią.

Studio produkcji ginu

To praktyczne studio zaprasza Odwiedzających do zaprojektowania, destylacji i butelkowania spersonalizowanego dzieła przy użyciu miniaturowych destylatorów. Dzięki wskazówkom ekspertów na każdym etapie, odwiedzający dowiedzą się, w jaki sposób równowaga składników i decyzje dotyczące procesu bezpośrednio wpływają na aromat, teksturę i smak.

Distillery Bar

Usytuowany pod The Arches, Distillery Bar oferuje relaksującą przestrzeń, w której możesz odpocząć po wycieczce. Przemyślany wystrój, delikatne oświetlenie i kompetentny personel tworzą idealne miejsce do ponownego odwiedzenia smaków lub wypróbowania kreatywnych kombinacji.

Sklep detaliczny

Sklep detaliczny na miejscu oferuje małe partie, edycje sezonowe i designerskie zestawy upominkowe dostępne wyłącznie w destylarni. Personel udziela przemyślanych rekomendacji, ułatwiając wybór pamiątek lub prezentów, które odzwierciedlają kreatywność Edinburgh Gin.

Dowiedz się przed rezerwacją wycieczki do destylarni ginu w Edynburgu

Opcje biletów: Możesz wybrać jedną z czterech wycieczek w zależności od zainteresowań: klasyczną wycieczkę z przewodnikiem po destylarni, praktyczną sesję tworzenia ginu, mistrzowską degustację z przewodnikiem lub zestaw biletów obejmujący Edinburgh's Wycieczki autobusowe wskakuj/wyskakuj.
Wycieczka do destylarni Klasyka: 65-minutowa wycieczka obejmuje powitalnego drinka, spacer z przewodnikiem po Flavour Arch i Still Room, degustacje próbek oraz pełny dostęp do znajdującego się na miejscu Distillery Bar.
Wycieczka poświęcona produkcji ginu: Ta praktyczna sesja łączy w sobie pełną wycieczkę po destylarni ze spersonalizowanym tworzeniem ginu, projektowaniem etykiet, próbkami degustacyjnymi oraz lokalnie pozyskiwanym serem i wędlinami Lunch. Później możesz zwiedzić Distillery Bar w poszukiwaniu kreatywnych inspiracji.
Kurs mistrzowski degustacji: Ciesz się testami aromatów z przewodnikiem, stwórz niestandardowy garnirunek w sprayu, który zabierzesz do domu, zwiedź całą destylarnię i skosztuj wielu ginów z przewodnikiem eksperta na temat miksów i dekoracji.
Zestaw biletów: Zestaw biletów łączy w sobie kompletną wycieczkę po destylarni z całodobowym dostępem do autobusu w Edynburgu, w tym audioprzewodnikami, elastycznymi godzinami, dodatkami przyjaznymi dzieciom i wygodnym sposobem na zobaczenie większej części miasta.
Ograniczenia wiekowe: Wszystkie wycieczki są przeznaczone wyłącznie dla gości, którzy ukończyli 18 lat. Wejście, uczestnictwo i degustacje nie są dozwolone dla osób poniżej ustawowego limitu wieku.
Dostęp dla opiekunów: Odwiedzający, którzy potrzebują pomocy, mogą bezpłatnie przywieźć opiekuna. Podczas sesji tworzenia ginu tylko odwiedzający tworzy spersonalizowaną butelkę, podczas gdy opiekunowie mogą obserwować i pomagać.

Wyjaśnienie rodzajów biletów do Edinburgh Gin Distillery

Rodzaj Twojego biletu	Co zawiera	Najlepsze dla	Przedział cenowy
Wycieczka i degustacja Klasyka	Wycieczka z przewodnikiem, drink powitalny, degustacje, dostęp do baru	Osoby odwiedzające Terminy po raz pierwszy	Od £28
Wycieczka dotycząca produkcji ginu	Pełna wycieczka, własnoręczna destylacja, spersonalizowana butelka, lunch	Poszukiwacze interaktywnych wycieczek	Od 120
Masterclass degustacyjny	Testowanie aromatów, tworzenie dekoracji, degustacja z przewodnikiem	Odwiedzający skoncentrowani na smaku	Od £65
Zestaw biletów	Wycieczka po destylarni plus dojazd autobusem miejskim	Odwiedzający odkrywający więcej Edynburga	Od £43

Najlepsza pora na wizytę

Dni powszednie vs weekendy

Wizyta od wtorku do czwartku oznacza zazwyczaj mniejsze grupy, płynniejsze wycieczki i łatwiejsze rezerwacje. Weekendy przynoszą ożywioną atmosferę, ale wycieczki szybko się zapełniają, więc planowanie z wyprzedzeniem jest niezbędne, aby zabezpieczyć preferowane godziny wycieczek.

Szczytowe i spokojniejsze miesiące

Od maja do września destylarnia cieszy się większym zainteresowaniem odwiedzających, zwłaszcza w przypadku sesji produkcji ginu, co wymaga wcześniejszej rezerwacji. Od listopada do marca jest spokojniej, co pozwala na bardziej zrelaksowaną wycieczkę, krótsze oczekiwanie i większą elastyczność w wyborze preferowanej wycieczki po destylarni ginu w Edynburgu.

Dojazd

Transportem publicznym

Pociągiem: Skorzystaj z usługi Avanti West Coast ze stacji Haymarket. Najbliższy przystanek to Edinburgh Waverley, zaledwie pięć minut spacerem od wejścia do destylarni.
Autobusem: Wsiądź do ekspresu Airport ze stacji Haymarket na przystanku HB. Wysiądź na przystanku Waverley Bridge WA, około siedem minut spacerem od destylarni.
Tramwajem: Wsiądź do tramwaju Newhaven z Haymarket. Wysiądź na placu St. Andrew Square, z którego w przybliżeniu dziesięć minut spacerem dotrzesz do destylarni.

Samochodem

Trasa przejazdu: Z centrum Edynburga kieruj się na wschód drogą A8 lub York Place. Kieruj się znakami na East Market Street i Leith, skręcając w Arch 16. Parking w pobliżu umożliwia łatwy dostęp do Edinburgh Gin Distillery.
Udogodnienia w zakresie parkowania:
- Parking Stacja Edynburg Waverley| APCOA (160 m)
- New St Parking Entrance (160m)
- New Street Parking (160 m)

Udogodnienia i dostępność

Łazienki: Toalety są dogodnie zlokalizowane na terenie destylarni, dzięki czemu odwiedzający mogą szybko odświeżyć się podczas zwiedzania Edinburgh Gin Distillery.
Bar Distillery: Bar Distillery oferuje relaksujące otoczenie, w którym odwiedzający mogą delektować się wyselekcjonowanymi smakami, dzielić się półmiskami i chłonąć kreatywną atmosferę.
Sklep: Sklep na miejscu oferuje ekskluzywne butelki, limitowane edycje i pięknie zapakowane prezenty, idealne na pamiątki lub specjalne pamiątki.
Dostęp dla wózków inwalidzkich: Wejście z poziomu ulicy i wewnętrzna winda sprawiają, że destylarnia jest w pełni przystosowana dla użytkowników wózków inwalidzkich i gości poruszających się na skuterach inwalidzkich.
Bilety dla opiekunów: Opiekunowie z ważnymi dokumentami otrzymują bezpłatne wejście i mogą dołączyć do wszystkich wycieczek, choć tylko główny odwiedzający otrzymuje butelkę ginu.
Psy przewodniki: Psy asystujące są mile widziane w całej destylarni. Psy wspierające emocjonalnie są dozwolone z ważną brytyjską dokumentacją medyczną potwierdzającą taką konieczność.

Zarezerwuj bilety do Edinburgh Gin Distillery

Destylarnia w Edynburgu: Wycieczka i degustacja w Klasyce

1 godz. 5 min - 3 godz. 30 min

Posiłki wliczone w cenę

‌

Sprawdź dostępność

Destylarnia w Edynburgu: Wycieczka poświęcona produkcji ginu

3 godz. 30 min

Wycieczka z przewodnikiem

Posiłki wliczone w cenę

‌

Sprawdź dostępność

Destylarnia w Edynburgu: Masterclass degustacji ginu

1 godz. 45 min

‌

Sprawdź dostępność

Zestaw biletów: Edinburgh Gin Tasting + Edinburgh Wycieczki autobusowe wskakuj/wyskakuj/wyskakujuj.

Audioprzewodnik

Wycieczka z przewodnikiem

‌

Sprawdź dostępność

Zasady i ograniczenia

Wymagany wiek: Edinburgh Gin Distillery jest przeznaczona wyłącznie dla Dorosłych. Odwiedzający muszą mieć ukończone 18 lat, aby wziąć udział w wycieczkach, degustacjach lub doświadczeniach związanych z produkcją ginu.
Zasady dotyczące dowodu tożsamości ze zdjęciem: Odwiedzający muszą okazać ważny dokument tożsamości ze zdjęciem. Osoby poniżej 25 roku życia będą musiały okazać dowód wieku zgodnie z wytycznymi Challenge 25.
Zakaz palenia: Palenie jest zabronione w każdym miejscu na terenie obiektu, w tym e-papierosów, aby zapewnić bezpieczne i przyjemne środowisko dla wszystkich Odwiedzających.
Jedzenie i napoje z zewnątrz: Odwiedzający mogą spożywać wyłącznie jedzenie i napoje zakupione w destylarni. Jedzenie i napoje z zewnątrz są zabronione na terenie obiektu.
Zachowanie Odwiedzających: Odwiedzający powinni postępować zgodnie z instrukcjami personelu i zachowywać się z szacunkiem, aby zapewnić bezpieczne, przyjemne i przyjazne doświadczenie dla wszystkich obecnych.

Gdzie zjeść w pobliżu

Chop House (15 m)

Industrialny steakhouse serwujący szkocką wołowinę dojrzewającą na sucho, świeże owoce morza i klasyczne dodatki. Spodziewaj się odważnych smaków, obfitych porcji i stylowej, zrelaksowanej atmosfery ekskluzywnego pubu.

Autentyczna restauracja indyjska Yaduvanshi (43 m)

Przytulna knajpka oferująca bogate północnoindyjskie curry, skwierczące grille tandoori i świeży naan. Ciepłe wnętrza i domowe przepisy sprawiają, że każdy posiłek jest komfortowy i satysfakcjonujący.

La Garrigue (160 m)

Urocze francuskie bistro specjalizujące się w rustykalnych daniach z Langwedocji, regionalnych winach i odprężających posiłkach. Ciesz się kaczką confit, cassoulet i smakami inspirowanymi wsią w przyjaznym otoczeniu.

Gdzie zatrzymać się w pobliżu

Edinburgh Gin Distillery znajduje się w Leith, tętniącej życiem dzielnicy nadbrzeżnej łączącej historyczny urok z modnymi barami, restauracjami i malowniczymi spacerami. Jest to idealne miejsce na spacer do destylarni i pobliskich atrakcji Royal Mile, oferując wygodę i żywą szkocką atmosferę.

Travelodge Edinburgh Leith (0.7 km): W przystępnej cenie w centrum Leith, oferujący proste pokoje i łatwy dostęp do nabrzeża. Idealny dla podróżnych, którzy chcą zwiedzić destylarnię i Stare Miasto pieszo.
Premier Inn Edinburgh Leith Waterfront (0,8 km): Niezawodna sieć hoteli z pokojami dla rodzin i nielimitowanym śniadaniem. Położony wzdłuż nabrzeża, zapewnia dogodny dostęp do lokalnych atrakcji, lokali gastronomicznych i samej destylarni.
Holiday Inn Express Edinburgh - Leith Waterfront (0,9 km): Nowoczesne pokoje z wygodnymi łóżkami, wliczone śniadanie i dogodny dojazd tramwajem. Parking na miejscu jest dostępny w cenie około 10 GBP, co czyni go idealnym miejscem na relaksujący pobyt w mieście.

Często zadawane pytania dotyczące wizyty w Edinburgh Gin Distillery

Czy mogę zarezerwować bilety tego samego dnia?

Rezerwacje spontaniczne nie są gwarantowane. Terminy cieszące się popularnością, zwłaszcza sesje tworzenia ginu, często wyprzedają się z tygodniowym wyprzedzeniem.

Jak wcześnie powinienem przybyć przed zaplanowaną wycieczką?

Przybądź co najmniej piętnaście minut wcześniej, aby mieć czas na zameldowanie i weryfikację tożsamości przed rozpoczęciem wycieczki po destylarni ginu w Edynburgu.

Ile czasu powinienem zaplanować na wizytę?

Klasyczna wycieczka po destylarni ginu w Edynburgu trwa zazwyczaj około 65 minut. Sesje praktyczne trwają od 1 godziny 45 minut do 3,5 godziny, w zależności od wybranej wycieczki.

Czy mogę zostać dłużej w Distillery Bar po zakończeniu Wycieczki?

Tak, goście mogą zrelaksować się w barze po wycieczce, w zależności od dostępności miejsc i godzin otwarcia baru.

Czy wszystkie Wycieczki obejmują degustacje?

Tak, każda wycieczka z przewodnikiem po destylarni ginu w Edynburgu obejmuje degustacje, choć ich liczba i format różnią się w zależności od rodzaju wycieczki.

Czy wycieczki są odpowiednie dla osób odwiedzających Edynburg po raz pierwszy?

Tak, destylarnia oferuje zorganizowaną, aktywność pod dachem, która dobrze sprawdza się na początku wizyty w mieście.

Czy podczas Wycieczek dozwolone jest fotografowanie?

Zdjęcia do użytku osobistego są mile widziane. Odradza się używanie lampy błyskowej podczas testowania aromatu lub sesji tworzenia ginu, aby zachować wrażenia sensoryczne.

Czy mogę połączyć wycieczkę po destylarni z innymi atrakcjami Edynburga?

Tak, zestawy biletów łączą wycieczkę po destylarni z 24-godzinnym biletem autobusowym wskakuj/wyskakuj, umożliwiając elastyczne zwiedzanie i odkrywanie miasta z przewodnikiem audio.

Czy w środku mogą przebywać dzieci?

Destylarnia jest przeznaczona wyłącznie dla Dorosłych. Wszystkie wycieczki, w tym degustacje i wycieczki, są przeznaczone dla gości w wieku od 18 lat. Ponadto personel stosuje politykę Challenge 25, wymagając w razie potrzeby ważnego dokumentu tożsamości ze zdjęciem.