- Lag dine egne kreasjoner: Destilleriet tilbyr en sjelden sjanse til å lage din egen blanding, veiledet av eksperter. Velg ingredienser, jobb med kobberbrennerier, og gå derfra med din egen personlige gin-kreasjon.
- Varme, kunnskapsrike eksperter: Enten det gjelder forklaring av smaksnoter eller destillasjonsvitenskap, får guidene det til å klikke. Begeistringen smitter, og de skreddersyr opplevelsen slik at den passer for alle nivåer av nysgjerrighet og interesse.
- En enestående opplevelse av smaksprofilering: Fra blomsterblandinger til dristige Sesongbetingede utgaver - smaksprøvene avslører hele spekteret av Edinburgh Gins kreativitet.
- Flott for alle: Enten du er nybegynner eller smaksfan, her er det plass til alle. Teamet henvender seg til alle kunnskapsnivåer med entusiasme, og gir mange muligheter til å stille spørsmål og prøve noe nytt.
De beste tingene å gjøre i Edinburgh
Edinburgh Gin-destilleriet | Håndverksmessig skotsk håndverk
Like ved Royal Mile ligger dette vakkert designede lokalet, som utforsker vitenskapen, kunsten og arven knyttet til destillering. Du kan følge reisen fra ferske ingredienser til ferdig produkt, utforske multisensoriske utstillinger og lære direkte fra destilleriteamet. Det er en praktisk opplevelse som er forankret i kreativitet, innovasjon og byens kjærlighet til å skape.
Hvorfor besøke Edinburgh Gin Distillery?
Ting du bør vite før du bestiller billetter til Edinburgh Gin Distillery
- Velg mellom fire typer billetter: Velg en klassisk destilleritur, en praktisk ginproduksjon, en guidet mesterklasse i smaksprøver eller en kombinasjonstur med Edinburghs Hopp av og på-buss.
- Hva er inkludert i turen: Den 65 minutter lange opplevelsen inkluderer en velkomstdrink, en guidet gjennomgang av Flavour Arch og Still Room, smaksprøver og tilgang til destilleribaren på stedet.
- Hva ligger i opplevelsen av å lage gin: Inkluderer en omvisning i destilleriet, praktisk ginproduksjon, personlig etikett, smaksprøver, en lokal lunsj med ost og kjøttpålegg, og et besøk i Destillery Bar for kreativ utforskning.
- Hva inneholder mesterklassen? Få en guidet aromatest, lag en egen spraygarnering - en duftende tåke som du sprayer over drinkene for å tilføre ekstra smak - som du kan ta med hjem, få en omvisning i destilleriet og smake på flere varianter med miksere, garnityr og Ekspertguide.
- Hva inneholder kombinasjonsbilletten? Få en full destilleritur og tilgang til Edinburgh-bussen i 24 timer med lydguider, Fleksibel gyldighet, barnevennlig ekstrautstyr og en avrundet byopplevelse.
- Aldersbegrensninger gjelder: Alle opplevelsene er kun for gjester over 18 år. Inngang, deltakelse og prøvetaking er ikke tilgjengelig for personer under den lovlige aldersgrensen.
- Ledsagende omsorgspersoner: Pårørende som ledsager gjester med behov for tilgjengelighet, har gratis adgang. Når det gjelder ginproduksjon, er det bare den som har hovedbillett som får lage en personlig flaske i løpet av opplevelsen.
Hvilken billett til Edinburgh Gin Distillery passer best for deg?
Hvis du vil ha noe standard
Gå for: Klassiker tur og smaksopplevelse
Varighet: 65 minutter
Guide: Ja
- Besøk Flavour Arch og Still Room i løpet av et 65 minutter langt guidet besøk, komplett med en velkomstdrink, smaksprøver av hjemmedyrkede rom og tilgang til stedets destilleribar.
Anbefalt Opplevelse:
Edinburgh Gin Destillery: Klassiker Tur & Opplevelse
Hvis du vil ha noe interaktivt
Gå for: Mesterklasse i ginproduksjon eller -smaking
Varighet: 1 time og 45 minutter til 3,5 timer
Guide: Ja
- Lag en personlig gin, eksperimenter med dufter og garnityr, få en omvisning i destilleriet, smak på ulike stilarter og nyt en lokalprodusert lunsj i en praktisk, guidet opplevelse.
Anbefalte opplevelser:
Edinburgh Gin Distillery: Mesterklasse i ginsmaking
Edinburgh Gin Distillery: Opplevelse av å lage gin
Gå for: Kombinasjonsbilletter
Varighet: Fleksibelt
Guide: Ja
- Kombiner en 65 minutter lang guidet opplevelse på destilleriet med en 24-timers tur med buss i Edinburgh. Nyt fleksibilitet, naturskjønne ruter, flerspråklig lyd og morsomt ekstrautstyr som kommentering for barn og gratis billetter for barn.
Anbefalt Opplevelse:
Kombinasjon: Edinburgh Gin Tasting + Edinburgh Hopp av og på-buss tur
Planlegg besøket ditt til Edinburgh Gin Distillery
Åpningstider
- Søndag til onsdag: 11.00 til 17.00
- Torsdag til lørdag: 11.00 til 19.00
Åpningstider for Destillery Bar:
- Søndag til onsdag: 11am - 7:30pm
- Torsdag til lørdag: kl. 11.00 - 12am
Adresse: The Arches (Arch 16), East Market Street, EH8 8FS
- Med tog: Slik finner du frem til Avanti West Coast fra Haymarket
Nærmeste stasjon: Edinburgh Waverly, bare 5 minutter fra destilleriet
- Med buss: Hopp på Airport Ekspress fra Haymarket stasjon (stopp HB)
Nærmeste stasjon: Waverly Bridge (stopp WA), ca. 7 minutter fra destilleriet
- Med trikk: Newhaven-trikken fra Haymarket er det beste alternativet.
Nærmeste stasjon: Andrew Square, bare 10 minutters gange til destilleriet
- Vaskerom: Toaletter er tilgjengelige på stedet for å gjøre det enklere for besøkende under hele besøket på destilleriet.
- Distillery Bar: Et gjennomtenkt område der gjestene kan slappe av og nyte smaksopplevelser og deletallerkener.
- Shop: Finn eksklusive flasker, Sesongbetingede utgivelser og gaveartikler på destilleriets eget utsalgssted.
- Rullestoltilgang: Bygningen er tilgjengelig fra gateplan, har heis og er fullt brukbar for rullestolbrukere og brukere av scooter for bevegelseshemmede.
- Billetter til omsorgspersoner: Gratis billett for ledsagere er tilgjengelig med gyldig dokumentasjon. Pårørende kan delta på alle opplevelsene, men det er bare den betalende gjesten som lager en flaske under ginproduksjonen.
- Førerhunder: Alle områder er åpne for assistansehunder uten begrensninger. Emosjonelle støttehunder er tillatt hvis det foreligger gyldig medisinsk dokumentasjon fra Storbritannia som bekrefter terapeutisk behov.
- Alderskrav: Destilleriet er et sted kun for voksne. Gjester må ha fylt 18 år for å bli med på tur, prøvesmaking eller ginproduksjon.
- Retningslinjer for Foto-ID: Gyldig foto-ID er påkrevd. I henhold til Challenge 25-policyen vil alle som viser seg å være under 25 år, bli bedt om å fremvise aldersbevis.
- Røyking forbudt: Røyking, inkludert e-sigaretter, er ikke tillatt noe sted i lokalene.
- Medbrakt mat og drikke: Kun mat og drikke kjøpt på destilleriet kan konsumeres på stedet. Utenforliggende gjenstander er ikke tillatt.
- Gjesters oppførsel: Det forventes at besøkende følger personalets anvisninger og oppfører seg respektfullt under hele opplevelsen for å sikre et innbydende miljø for alle.
- Det er svært begrenset med plasser til ginproduksjonen, og de blir ofte utsolgt flere uker i forveien. Hvis dette er førsteprioritet, bør du sikre deg det før du gjør ferdig resten av reisen.
- Noen opplevelser innebærer sterke aromatester. Hvis du er duftsensitiv, bør du unngå aromatester i ginsmakingens mesterklasser.
- Unngå å bruke parfyme, eau de cologne eller parfymert krem på dagen for besøket. Sterke personlige dufter kan forstyrre aromaidentifikasjonen under spraygarnering eller smaksprøver.
- I Distillery Bar kan personalet lage en smaksflight skreddersydd etter din smak - enten du foretrekker blomster, sitrus eller noe mer urteaktig. Du trenger ikke å kunne begrepene; bare beskriv hva du liker.
- Chop House (15 meter): Et stilig, industrielt designet steakhouse kjent for tørrmodnet skotsk storfekjøtt, sjømat av høy kvalitet og klassiske tilbehør. Forvent en fet, kjøttfull meny og en eksklusiv pubstemning.
- Yaduvanshi Authentic Indian Restaurant (43 m): Dette koselige stedet serverer fyldige nordindiske karriretter, sydende tandoori-griller og fersk naan. Det varme, enkle interiøret og de hjemmekoselige oppskriftene gjør at det føles virkelig komfortabelt.
- La Garrigue (0,16 km): En sjarmerende fransk bistro som tilbyr rustikk Languedoc-kjøkken, lokale viner og avslappet fine dining. Tenk cassoulet, andeconfit og landsbygd-inspirert interiør med et personlig preg.
- Budsjett: Safestay Edinburgh Cowgate (800m I €26), St Christopher's Inn Edinburgh - Gamlebyen (320m I €30), a&o Hostel Edinburgh City (500m I €34)
- Midt i budsjettet: Holyrood apartHOTEL Serviced Apartments Edinburgh (500m I €156), Travelodge Edinburgh Central (160m I €160), hub by Premier Inn Edinburgh Royal Mile hotel (43m I €182)
- Luksus: Holiday Inn Ekspress Edinburgh - Royal Mile by IHG (321m I €222), Hilton Edinburgh Carlton (321m I €250), The Inn On The Mile (321m I €251)
- Museum of Childhood (160 m): Utforsk leker, spill og barndomsminner fra 1800-tallet og fremover. Dette gratis museet gir et nostalgisk blikk på oppveksten gjennom århundrene.
- Museum of Edinburgh (321 m): Dette museet ligger i historiske bygninger, og sporer Edinburghs fortid med kunstprodukter, kunsthåndverk og den opprinnelige nasjonale pakten. Et flott stoppested for lokalhistorisk interesserte.
- Edinburgh Dungeon (321 m): En oppslukende attraksjon som kombinerer teatralske kulisser, mørk skotsk historie og hoppeskrekk. Forvent skuespillere, turer og historier om pest, hekseprosesser og Burke og Hare.
Ofte stilte spørsmål om billetter til Edinburgh Gin Distillery
Minst 2-3 uker i forveien anbefales i helgene og i toppmånedene (mai-september), spesielt for opplevelsen med å lage gin, som har svært begrenset tilgjengelighet.
Nei. Butikken og baren ligger inne i det sikrede området for opplevelser, så tilgang er kun tilgjengelig for de som har en gyldig bestilling av opplevelser.
Nei, hver flaske er en unik kreasjon. Destilleriet oppbevarer ikke en kopi av oppskriften, så ta notater hvis du er glad i den.
Noen elementer, spesielt aromatester og produksjon av pyntespray, involverer sterke dufter. Hvis du er sensitiv, kan du kontakte teamet på forhånd; de kan kanskje tilpasse økten.
Nei, utvalget av smaksprøver er kuratert av teamet og kan rotere Sesongbetinget. Personalet kan imidlertid veilede deg om hvilke smaker du vil like best.
Ja, fotografering er tillatt, men blitz frarådes. Under ginproduksjonen oppfordres du til å ta bilder av prosessen og oppsettet.
Bare spesifikke opplevelser inkluderer et minne (som spraygarnering eller personlig flaske). Gjester på Klassiker Tur får vanligvis ikke noe med seg hjem utover smaksprøver
