Plan je bezoek aan Edinburgh Gin Distillery

Handige tips

• Boek voorrangservaringen: De sessies voor het maken van jenever geven een beperkt aantal plaatsen vrij en zijn snel vol. Stel dit eerst zeker en plan er dan data, maaltijden en vervoer omheen.
  
• Ga voor geurneutraal: Sterke parfums blijven hangen op handen en kleding en storen de aromatests en de garneringsprays die tijdens proeverijen worden gebruikt.
  
• Kom goed gevoed aan: Alleen bij bepaalde ervaringen hoort eten. Vooraf eten verbetert de concentratie, de helderheid van het gehemelte en het algehele plezier tijdens begeleide proeverijen.
  
• Gebruik de bar creatief: Beschrijf smaken die je lekker vindt in eten of desserts. Medewerkers vertalen dat in smaakvluchten op maat zonder technisch jargon.
  
• Plan transport: Het station Edinburgh Waverley ligt heel dichtbij, waardoor reizen per trein voor de meeste bezoekers de gemakkelijkste optie is.

Weet voordat je je Edinburgh Gin Distillery Tour boekt

• Ticketopties: Je kunt kiezen uit vier ervaringen, afhankelijk van je interesse: een klassieke rondleiding door de distilleerderij, een hands-on ginmaaksessie, een masterclass proeverij met gids of een combinatiepakket met de Hop-on Hop-off Bus van Edinburgh.
  
• Klassieke distilleertour: De 65 minuten durende rondleiding is inclusief een welkomstdrankje, een rondleiding door de Flavour Arch en Still Room, proeverijen en volledige toegang tot de Distillery Bar.
  
• Ervaring met het maken van gin: Deze praktijkgerichte sessie combineert een volledige rondleiding door de distilleerderij met een persoonlijke gincreatie, het ontwerpen van het etiket, proefmonsters en een lunch met lokaal geproduceerde kaas en vleeswaren. Daarna kun je de Distillery Bar verkennen voor creatieve inspiratie.
  
• Masterclass proeven: Geniet van begeleide aromatests, maak een eigen spraygarnituur om mee naar huis te nemen, verken de volledige distilleerderij en proef meerdere gins met begeleiding van experts over mixers en garnituren.
  
• Combo ticket: De combinatie combineert een complete rondleiding door de distilleerderij met 24 uur per dag toegang tot de bus in Edinburgh, inclusief audiogidsen, flexibele tijden, kindvriendelijke extra's en een handige manier om meer van de stad te zien.
  
• Leeftijdsbeperkingen: Alle ervaringen zijn uitsluitend voor gasten van 18 jaar of ouder. Toegang, deelname en proeverijen zijn niet toegestaan voor personen onder de wettelijke leeftijdsgrens.
  
• Toegang voor verzorgers: Gasten die hulp nodig hebben kunnen gratis een verzorger meenemen. Bij de ginmaaksessies maakt alleen de betalende gast de gepersonaliseerde fles, terwijl verzorgers kunnen toekijken en helpen.

Edinburgh Gin Distilleerderij openingstijden

• Openingstijden: De distilleerderij verwelkomt gasten van zondag tot woensdag tussen 11.00 en 17.00 uur en van donderdag tot zaterdag tussen 11.00 en 19.00 uur.
  
• Openingstijden Distilleerderij Bar: In de Distillery Bar kun je zondag tot en met woensdag terecht van 11.00 tot 19.30 uur en donderdag tot en met zaterdag van 11.00 tot middernacht.

Faciliteiten en toegankelijkheid

• Toiletten: Overal in de distilleerderij zijn toiletten, zodat bezoekers zich snel kunnen opfrissen tijdens hun rondleiding door de Edinburgh Gin Distillery.
  
• Bar van de distilleerderij: De Distillery Bar biedt een ontspannen omgeving waar gasten kunnen genieten van samengestelde smaken, gedeelde schotels en de creatieve sfeer.
  
• Winkelen: De winkel ter plekke biedt exclusieve flessen, limited-edition releases en prachtig verpakte cadeaus, perfect als souvenir of speciaal aandenken.
  
• Toegang voor rolstoelen: Toegang op straatniveau en een interne lift maken de distilleerderij volledig toegankelijk voor rolstoelgebruikers en bezoekers met scootmobielen.
  
• Tickets voor verzorgers: Verzorgers met geldige papieren krijgen gratis toegang en kunnen aan alle ervaringen deelnemen, hoewel alleen de hoofdgast een jeneverfles knutselt.
  
• Geleidehonden: Hulphonden zijn welkom in de hele distilleerderij. Emotionele hulphonden zijn toegestaan met geldige Britse medische documentatie die de noodzaak bevestigt.

Regels en beperkingen

• Leeftijdsvereiste: Edinburgh Gin Distillery is alleen voor volwassenen. Gasten moeten minstens 18 jaar oud zijn om deel te nemen aan rondleidingen, proeverijen of ervaringen met het maken van gin.
  
• Beleid voor ID met foto: Bezoekers moeten een geldig identiteitsbewijs met foto laten zien. Iedereen die jonger is dan 25 moet een bewijs van leeftijd laten zien volgens de richtlijnen van Challenge 25.
  
• Verboden te roken: Om een veilige en aangename omgeving voor alle gasten te garanderen, is roken overal op het terrein verboden, inclusief e-sigaretten.
  
• Buiten eten en drinken: Gasten mogen alleen eten en drinken nuttigen dat in de distilleerderij is gekocht. Eten of drinken van buitenaf is strikt verboden op het terrein.
  
• Gastgedrag: Bezoekers moeten alle instructies van het personeel opvolgen en zich respectvol gedragen om te zorgen voor een veilige, plezierige en gastvrije ervaring voor alle aanwezigen.

Waar in de buurt verblijven

Edinburgh Gin Distillery ligt in Leith, een levendige wijk aan het water die historische charme combineert met trendy bars, restaurants en schilderachtige wandelingen. Het is ideaal om te wandelen naar de distilleerderij en de nabijgelegen Royal Mile en biedt gemak met een levendige Schotse sfeer.

• Travelodge Edinburgh Leith (0.7 km): Budgetvriendelijke optie in het centrum van Leith, met eenvoudige kamers en gemakkelijke toegang tot de waterkant. Perfect voor reizigers die de distilleerderij en de oude stad te voet willen verkennen.
  
• Premier Inn Edinburgh Leith Waterfront (0,8 km): Betrouwbare hotelketen met gezinsvriendelijke kamers en onbeperkt ontbijt. Het ligt aan het water en biedt gemakkelijke toegang tot plaatselijke attracties, eetgelegenheden en de distilleerderij zelf.
  
• Holiday Inn Express Edinburgh - Leith Waterfront (0,9 km): Moderne kamers met comfortabele bedden, ontbijt inbegrepen en handige toegang tot de tram. Er is parkeergelegenheid op het terrein voor ongeveer £ 10, waardoor het ideaal is voor een ontspannen verblijf in de stad.