- ¿Por qué es especial? Los tours del whisky de Edimburgo son algo más que simples degustaciones. Son una máquina del tiempo hacia el turbio pasado de Escocia, vertida en un vaso.
- Orígenes: El viaje del whisky escocés comenzó en el siglo XV, pero durante el siglo XVIII, cuando aumentaron los impuestos y se endureció la normativa, el contrabando de whisky se desbocó, sobre todo en las cámaras situadas bajo South Bridge. Estas cámaras eran el escondite perfecto para los destiladores ilegales y los comerciantes del mercado negro.
- Importancia histórica: Con el tiempo, estos mismos panteones se hicieron tristemente célebres por su asociación con la pobreza, la enfermedad y los avistamientos fantasmales. Ahora son el centro de muchos tours de fantasmas, con visitantes que informan de actividad paranormal, puntos fríos y susurros espeluznantes.
- Renovaciones: A principios de la década de 2000, las bóvedas fueron excavadas y restauradas para el acceso público. Hoy en día, su arquitectura permanece intacta, con techos bajos de piedra, faroles titilantes y aire mohoso, lo que las hace ideales para contar historias y tomar un escocés.
- ¿Dónde tienen lugar? Los tours se realizan en las Blair Street Vaults o South Bridge Vaults, situadas junto a la Royal Mile, en el casco antiguo de Edimburgo.
Breve historia de los tours subterráneos del whisky de Edimburgo
