Edinburgh Whisky-oplevelse | Hjemsted for skotsk whisky på Royal Mile

Hvorfor er Edinburgh Whisky Experience en attraktion, man skal besøge?

Lige ved siden af Edinburgh Castle, på den livlige Royal Mile, ligger et sted, der føles som Skotlands whiskyhistorie bragt til live. Edinburgh Whisky Experience er stedet, hvor århundreders skotske traditioner mødes med nem historiefortælling, varm velkomst og masser af "oh wow"-øjeblikke, selv for folk, der aldrig har smagt whisky før.

Det, der gør det til noget særligt, er, hvor afslappet det føles. Intet er skræmmende eller alt for alvorligt. Guiderne bryder tingene ned på en måde, der giver mening, og fortæller, hvordan whisky fremstilles, hvorfor regioner er vigtige, og hvordan smagen showes i glasset. Det føles mere som at sludre med en person, der virkelig elsker whisky, end at sidde i en historielektion.

Og så er der omgivelserne. En glat tøndetur, lysende skærme og en overvældende whiskyhvælving fyldt med flasker fra gulv til loft giver hele stedet en følelse af teater.

Uanset om Edinburgh er et første stop i Skotland eller en del af en længere rejse, passer denne oplevelse nemt ind i dagen. Den fungerer lige så godt for nysgerrige begyndere, familier og livslange whiskyfans.

Kort historie om Edinburgh Whisky Experience

Edinburgh Whisky Experience åbnede i 1988 med en enkel idé: at fortælle Skotlands whiskyhistorie på en måde, så alle kunne være med. I årenes løb er det vokset til en af landets mest anerkendte attraktioner for whisky, som byder besøgende fra hele verden velkommen.

En stor milepæl kom med tilføjelsen af Claive Vidiz' private samling, som nu er anerkendt som den største skotske whiskysamling, der er udstillet offentligt. I dag fortsætter oplevelsen med at fokusere på uddannelse, historiefortælling og fejring af whisky som en del af den skotske hverdagskultur, ikke bare en drink for eksperter.

Hvem har bygget og designet Edinburgh Whisky Experience?

Oplevelsen blev oprindeligt åbnet i 1987 som Scotch Whisky Heritage Centre og blev udviklet af Scotch Whisky Association med støtte fra Diageo. Lokale arkitekter forvandlede historiske Castlehill-bygninger til et enkelt, sammenhængende besøgsrum.

Det indre layout blev formet af den svenske udstillingsdesigner Jan Hallbäck, som introducerede tøndeturen, interaktive udstillinger og et naturligt flow fra historiefortælling til smagsprøver. Restaureret murværk, moderne audiovisuelle skærme og den slående Claive Vidiz whiskyhvælving skaber tilsammen et rum, der føles fordybende, indbydende og perfekt hjemme i Edinburghs gamle bydel.