Planlæg dit besøg til Edinburgh Gin Distillery

Praktiske tips

• Book prioriterede oplevelser: Ginfremstillingssessioner har et begrænset antal pladser og bliver hurtigt fyldt op. Sørg for dette først, og planlæg derefter datoer, måltider og transport omkring det.
  
• Gå efter duftneutralitet: Stærke parfumer bliver hængende på hænder og tøj og forstyrrer aromatests og pyntesprays, der bruges under smagninger.
  
• Ankom ordentligt mæt: Kun visse oplevelser inkluderer mad. At spise på forhånd forbedrer fokus, ganens klarhed og den generelle nydelse under de guidede smagninger.
  
• Brug baren kreativt: Beskriv smage, du kan lide i mad eller desserter. Medarbejderne omsætter det til skræddersyede smagsflyvninger uden teknisk jargon.
  
• Planlæg transport: Edinburgh Waverley station ligger meget tæt på, hvilket gør togrejser til den nemmeste mulighed for de fleste besøgende.

Det skal du vide, før du booker din tur til Edinburgh Gin Distillery

• Billetmuligheder: Du kan vælge mellem fire oplevelser alt efter interesse: en klassisk destilleritur, en hands-on ginfremstilling, en guidet smagsmasterclass eller en kombinationspakke med Edinburghs hop-on hop-off-bus.
  
• Klassisk destilleritur: Den 65 minutter lange tur inkluderer en velkomstdrink, en guidet tur gennem Flavour Arch og Still Room, smagsprøver og fuld adgang til stedets destilleribar.
  
• Oplevelse af at lave gin: Denne hands-on session kombinerer en fuld destilleritur med personlig gin-kreation, etiketdesign, smagsprøver og en frokost med lokal ost og charcuteri. Bagefter kan du gå på opdagelse i Distillery Bar og få kreativ inspiration.
  
• Masterclass i smagning: Nyd guidede aromatests, lav en brugerdefineret sprøjtegarniture, som du kan tage med hjem, udforsk hele destilleriet, og smag på flere gin med ekspertguide om mixere og garniture.
  
• Kombinationsbillet: Kombinationsturen kombinerer en komplet destilleritur med 24-timers adgang til Edinburgh-bussen inklusive lydguider, fleksible tidspunkter, børnevenligt ekstraudstyr og en praktisk måde at se mere af byen på.
  
• Aldersbegrænsninger: Alle oplevelser er kun for gæster på 18 år eller derover. Indgang, deltagelse og smagninger er ikke tilladt for personer under den lovlige aldersgrænse.
  
• Carer access: Gæster, der har brug for hjælp, kan tage en hjælper med gratis. Når der laves gin, er det kun den betalende gæst, der laver den personlige flaske, mens plejepersonalet kan observere og hjælpe.

Tidsplaner for Edinburgh Gin Distillery

• Åbningstider: Destilleriet tager imod gæster fra søndag til onsdag mellem kl. 11:00 og 17:00 og fra torsdag til lørdag mellem kl. 11:00 og 19:00.
  
• Distillery Bar åbningstider: Du kan nyde Distillery Bar søndag til onsdag fra kl. 11.00 til 19.30 og torsdag til lørdag fra kl. 11.00 til midnat.

Faciliteter og tilgængelighed

• Toiletter: Toiletterne er praktisk placeret overalt på destilleriet, så de besøgende hurtigt kan friske sig op under deres tur på Edinburgh Gin Distillery.
  
• Distillery bar: Distillery Bar tilbyder et afslappet miljø, hvor gæsterne kan nyde kuraterede smagsoplevelser, delefade og suge til sig af den kreative atmosfære.
  
• Butik: Butikken på stedet byder på eksklusive flasker, udgivelser i begrænset oplag og smukt pakkede gaver, der er perfekte som souvenirs eller særlige minder.
  
• Adgang med kørestol: Indgang i gadeplan og en intern elevator gør destilleriet fuldt tilgængeligt for kørestolsbrugere og besøgende med mobilitetsscootere.
  
• Billetter til plejere: Pårørende med gyldig dokumentation får gratis adgang og kan være med til alle oplevelser, men det er kun den primære gæst, der laver en ginflaske.
  
• Førerhunde: Hjælpehunde er velkomne på hele destilleriet. Følelsesmæssige støttehunde er tilladt med gyldig britisk medicinsk dokumentation, der bekræfter nødvendigheden.

Regler og begrænsninger

• Alderskrav: Edinburgh Gin Distillery er kun for voksne. Gæster skal være mindst 18 år gamle for at deltage i ture, smagninger eller oplevelser med at lave gin.
  
• Politik for billed-ID: Besøgende skal fremvise gyldigt foto-ID. Alle, der optræder under 25 år, skal vise bevis for alder i henhold til Challenge 25's retningslinjer.
  
• Ingen rygning: Rygning er forbudt overalt på stedet, herunder e-cigaretter, for at sikre et sikkert og behageligt miljø for alle gæster.
  
• Mad og drikke udefra: Gæster må kun indtage mad og drikke, der er købt på destilleriet. Mad og drikke udefra er strengt taget ikke tilladt på stedet.
  
• Gæsters adfærd: Besøgende skal følge alle instruktioner fra personalet og opføre sig respektfuldt for at sikre en sikker, fornøjelig og indbydende oplevelse for alle, der er til stede.

Hvor kan man bo i nærheden?

Edinburgh Gin Distillery ligger i Leith, et pulserende havneområde, der blander historisk charme med trendy barer, restauranter og naturskønne gåture. Det er ideelt til at gå til destilleriet og de nærliggende Royal Mile attraktioner og tilbyder bekvemmelighed med en livlig skotsk atmosfære.

• Travelodge Edinburgh Leith (0.7 km): Budgetvenlig mulighed i det centrale Leith, der tilbyder enkle værelser og nem adgang til havnefronten. Perfekt til rejsende, der ønsker at udforske destilleriet og den gamle bydel til fods.
  
• Premier Inn Edinburgh Leith Waterfront (0,8 km): Pålidelig hotelkæde med familievenlige værelser og ubegrænset morgenmad. Det ligger langs havnefronten og giver nem adgang til lokale attraktioner, spisesteder og selve destilleriet.
  
• Holiday Inn Express Edinburgh - Leith Waterfront (0,9 km): Moderne værelser med komfortable senge, morgenmad inkluderet og bekvem adgang til sporvogn. Parkering på stedet er tilgængelig for omkring £10, hvilket gør det ideelt til et afslappet ophold i byen.